Ərzaqlar:  
kəsmik  500 qram, Yumurta 1 ədəd, Xama 3 x/q, şəkər 3-4 x/q, Manna yarması 2-3 x/q, kişmiş - 100 qram, Duz 0.5 ç/q, Vanilin 5 qr.

Hazırlanması:

Kəsmiyi sürtgəcin böyük gözündən keçirin, yumurta və şəkəri qarışdırıb kəsmiyə əlavə edin, bundan sonra manna yarmasını əlavə edin.Ərinmiş yağ, xama,kişmiş, vanilin və duzu da bu kütləyə qatın. Bişmə qabını yağlayın və dibinə suxarı tozu tökün. Hazırladığınız  kəsmikli  kütləni töküb, üzərinə xama çəkin. Sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin. Süfrəyə xama və ya mürəbbə ilə vermək olar.Nuş olsun!!!